Decreto 0380 · Vigente desde el 9 de abril de 2026

Fortificación de Arroz
Decreto 0380

En Nutreo somos el aliado de su molino para llegar al 9 de abril de 2028 cumpliendo el Decreto 0380: ponemos las premezclas validadas, la ciencia, el acompañamiento técnico y una plataforma que centraliza y traza todo el proceso.

+15 años
de experiencia en fortificación
3.500 ton
de arroz fortificadas cada mes
+30
instituciones internacionales aliadas
1
Nutreo Design Lab para Fortificación de Arroz

El Decreto 0380 en números

3
micronutrientes obligatorios
Hierro · Zinc · Ácido Fólico
24
meses de transición
Para validar y cumplir el decreto
+14
molinos ya en piloto
Con Nutreo como aliado

Regulación

La hoja de ruta del Decreto 0380

2020–2022

Análisis de impacto

Notificación internacional y estudios de viabilidad técnica para la norma.

2025

Proyecto de decreto

Publicación del proyecto para comentarios de la industria.

9 abr 2026Vigente

Publicación oficial

3 micronutrientes obligatorios: Hierro, Zinc, Ácido Fólico.

Hasta 9 abr 2028En curso

Período de transición

24 meses para validar premezcla, instalar equipos dosificadores y dar cumplimiento.

9 abr 2028Límite

Cumplimiento obligatorio

Fecha límite. Todos los molinos deben operar con arroz blanco fortificado.

Por qué Nutreo

Una sola alianza.

Su equipo se concentra en producción y comercialización; nosotros nos encargamos de la fortificación obligatoria.

01

Garantía de Consistencia

Batch-to-Batch Consistency — cada lote replicable, documentado y estable. Sin sorpresas en planta.

02

Transparencia y Trazabilidad

Visibilidad completa del proceso, desde formulación hasta entrega. Portal de calidad incluido.

03

Reducción de Riesgos

Apoyados en nuestro sistema LIMS. Reducimos su time-to-market y los riesgos de no conformidad regulatoria.

04

Co-creación y Soporte Consultivo

Trabajamos como aliados, no como proveedores. Formulación a medida según sus objetivos comerciales.

Nuestros productos

Premezcla Estándar & Plus

Cumpla el mínimo regulatorio o eleve el perfil nutricional. Biodisponibilidad y diferenciación para el mercado local.

Estándar

Premezcla Estándar Decreto

  • Hierro
  • Zinc
  • Ácido Fólico

Los tres micronutrientes obligatorios en las concentraciones establecidas por el Decreto 0380.

Plus

Plus

Diferenciación Nutricional Personalizada

  • Hierro
  • Zinc
  • Ácido Fólico
  • Micronutrientes adicionales

Fórmula co-creada con el cliente. Parte de la base obligatoria más micronutrientes adicionales según objetivos nutricionales y comerciales del molino.

La versión Plus se define junto al cliente. No existe una fórmula única.

Metodología de formulación

5 criterios que definen tu fórmula

Cada premezcla, líquida o en polvo, se formula evaluando 5 variables que determinan su desempeño real en la línea de producción.

01

Fuentes nutricionales

Elegimos cada micronutriente equilibrando biodisponibilidad, norma, estabilidad, sensorial y costo.

02

Estabilidad física

Zinc e hierro en suspensión homogénea, sin sedimentación.

03

Estabilidad química

Ácido fólico protegido del calor, la luz y el oxígeno.

04

Bombeo y aspersión

Flujo constante en tuberías, válvulas y boquillas, sin taponamientos ni obstrucciones.

05

Excesos óptimos

Márgenes calculados para compensar las pérdidas reales del proceso.

El resultado: una premezcla diseñada para tu proceso, volumen y mercado.

Conversemos sobre tu fórmula

Formatos disponibles

Líquida o polvo

Dos formatos que aseguran el contenido nutricional establecido. Elija según su línea de producción y volumen mensual.

Líquida

Dosificación homogénea para líneas continuas de producción.

Polvo

Alta estabilidad de almacenamiento, adaptable a diferentes volúmenes.

Le asesoramos para identificar cuál alternativa es mejor para usted.

Servicio

Acompañamiento | Visita Técnica

Técnicos recorriendo planta de procesamiento de arroz

Visita inicial, validación de proceso y asesoría en selección de laboratorios acreditados para análisis de micronutrientes.

Visita Técnica

Agendar visita

Planta Piloto en Nutreo Design Lab

Planta Piloto

Agendar visita

Herramienta exclusiva

Solo clientes

Calculadora de
Muestreo Nutreo

Ingrese los datos de su lote y obtenga el plan de muestreo exacto: incrementos, frecuencia, masa compuesta y cronograma — todo según norma ISO 24333.

nutreo.app / calculadora-muestreo

Identificación del lote

PLANTA

● ● ● ● ● ●

CÓDIGO DE LOTE

LOT-●●●●-●●●

FECHA

●●/●●/●●●●

HORA INICIO

●●:●●

OPERADOR

● ● ● ● ●
1

Etapa 1

Plan de Muestreo

Parámetros · Resultados · Trazabilidad · Instructivo

2

Etapa 2

Análisis CV Laboratorio

Datos · Estadísticos · Informe de homogeneidad

Resumen del lote

Toneladas del lote

●●.●

t / turno

Flujo total

●.●

t/h · 1 flujo

Duración turno

●.●

horas

Horario

●●:●● – ●●:●●

inicio · fin est.

Nivel de inspección

NORMAL

factor ×1

Plan de muestreo calculado

Incrementos por lote

●●

muestras incrementales

Frecuencia

c/●●'

minutos entre tomas

Masa por incremento

●●●

gramos

Masa compuesta total

●.●●

kg

Compuestas para CV

●●

1 inc/compuesta

Muestra → lab

●●●

g por cuarteo

Acceso exclusivo para clientes

Accede a estos servicios como cliente Nutreo

Quiero acceder
Exclusivo para clientes Nutreo

Solución integrada de
calidad y trazabilidad

Gestión centralizada de cumplimiento, soporte documental y trazabilidad técnica — personalizado para su molino.

Implementación

Plan de trabajo de implementación

Actividades, avances y entregables del proceso de implementación en tiempo real.

Disponible para clientes activos
Analítica

Análisis de Resultados

Acompañamiento en análisis de resultados con laboratorios certificados y seguimiento de indicadores asociados al avance.

Disponible para clientes activos
Trazabilidad

Acompañamiento técnico continuo

Acompañamiento en el monitoreo de resultados periódicos, tendencias.

Disponible para clientes activos
Regulatorio

Certificaciones y soporte regulatorio

Accede a certificados, auditorías y documentos soporte listos para entes de control.

Disponible para clientes activos
Herramienta

Calculadora de muestreo

Estima muestras según ISO 24333 y apoya decisiones técnicas con datos validados.

Disponible para clientes activos

¿Quiere acceso?

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El portal se activa con la firma del contrato. Cada molino tiene su propio espacio de gestión.

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Hablemos

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fortificar su producción